Vie quotidienne

Rituels de beauté en Inde : se faire belle a un sens. - 09/02/2013

On m'a souvent demandée quels étaient les secrets de beauté des femmes Indiennes. Ils sont le mélange de traditions ayurvédiques et familiales car transmises de générations par les mères à leurs filles. Je vous propose de vous dévoiler quelques secrets que j'ai pu glaner. Pour révéler la beauté intérieure et extérieure de...

Kérala, La région des épices et du poivre - 19/01/2013

L’État de Kérala se trouve sur la cote de Malabar. À la pointe de l’Inde, cette région s’étend sur plus de 200 km large de 30 à 80 km. Baignée par un climat tropical, c est dans la vallée de Ghates que poussent le poivre à une altitude oscillant entre 1000 et 2000m. Les agriculteurs descendent leur récolte sur les fleuves pour...

La cuisine indienne expression des principes ayurvédiques ou une philosophie de la cuisine indienne - 27/05/2006

Il est clair que l'ayurvéda a très fortement influencé la cuisine de l'Inde, puisque la nourriture fait partie de la vie. Bien se nourrir participe au bien être et à l'équilibre du corps et des trois doshas. Ainsi dans un traité de médecine ayurvédique très ancien, il est dit : "Seul peut rester en bonne santé...

La Beauté ayurvédique - 12/11/2005

Avec l’ayurveda, c'est la la beauté intérieure que l'on fait rayonner et par là-même la beauté extérieure, qui en est le reflet. C'est l’harmonie du corps et de l’esprit,qui est mis en exergue. Comme dans le reste de l'ayurvéda, on retrouve dans la cosmétique ayurvédique les trois éléments essentiels ou doshas, ...

LA MEDECINE AYURVEDIQUE (2ème partie) - 13/02/2004

Les doshas se rapportent à la physiologie du corps. Il y en a 3 : vata, pitta et kapha. Le vata (vent) concerne tout ce qui a un rapport avec le mouvement des fluides corporels (souffle, urine, selles, aliments...). Le pitta (bile) concerne tous les processus physico-chimiques (digestion,...
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